Bäckereien = Fastfood-Anbieter?
Wenn ich mittags unterwegs bin und Hunger bekomme, hole ich mir oft schnell eine Kleinigkeit vom Bäcker. Das sollte ich wohl künftig überdenken, nach dem Lesen dieser Studie: Eat Smarter schickte 30 Gebäckproben aus Köln, München und Hamburg in ein Lebensmittellabor und kam zu einem interessanten Schluss: Bäckereien seien unbemerkt zu Fast-Food-Anbietern geworden.


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