Posts by Marc

Überleben auf dem Oktoberfest

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Überleben auf dem Oktoberfest

Das Oktoberfest lockt jedes Jahr mit aufregenden Fahrgeschäften und bayerischer Gastronomie mehr als sechs Millionen Besucher nach München. Angesichts der riesigen Ausmaße geht so mancher Besucher auf der über 30 Hektar großen Wiesn verloren. Zum Glück gibt es einen neuen Survival-Guide in Form eines iPhone-Apps mit Wörterbuch, Zeltübersicht, Bierpreisen und einer Speisekarte.

Food Blog Empfehlungen (Teil 1)

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Food Blog Empfehlungen (Teil 1)

Wer in Google “Food Blog” eingibt, erhält zurzeit rund 884 Millionen Treffer. Das macht die Suche nach einem lesenswerten Blog zum Thema Essen und Kochen nicht gerade leichter. Daher haben wir uns entschlossen, in unregelmäßigen Abständen Food Blogs vorzustellen, die wir selbst für interessant, gut oder auch unterhaltsam halten. Vorhang auf, hier kommen die ersten zehn:

Kochen ist out, Grillen ist in

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Kochen ist out, Grillen ist in

Es mag an der Jahreszeit liegen. Oder daran, dass wir mit diversen TV-Sendungen in jeder erdenklichen Variante überfrachtet werden. Vielleicht haben wir das Thema auch im Freundeskreis einfach überreizt. Jedenfalls ist Kochen out, jetzt ist Grillen angesagt. So sehr, dass es (fast schon wieder) nervt – und alle heimlichen Grilltüftler im Mainstream angekommen sind.

Wer braucht eine KitchenAid?

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Wer braucht eine KitchenAid?

Sie ist ein Klassiker, der Traum vieler Hobbyköche, der Mercedes unter den Küchenmaschinen: die KitchenAid. Und hier beginnen die Mythen schon, denn vollständig heißt sie “KitchenAid Artisan 5KSM150PS”; der Hersteller von Küchengeräten hat nämlich noch eine ganze Reihe weiterer Maschinen im Programm. Also unternehme ich mal den Versuch, mich in nüchterner Form mit der Mutter aller Küchenmaschinen auseinander zu setzen.